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彭峰濤
  • 彭峰濤國(guó)內(nèi)資深物流管理,采購(gòu)管理及供應(yīng)鏈管理專家
  • 擅長(zhǎng)領(lǐng)域: 供應(yīng)鏈管理 采購(gòu)管理
  • 講師報(bào)價(jià): 面議
  • 常駐城市:深圳市
  • 學(xué)員評(píng)價(jià): 暫無(wú)評(píng)價(jià) 發(fā)表評(píng)價(jià)
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糧油供應(yīng)鏈一體優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及核心要領(lǐng)

主講老師:彭峰濤
發(fā)布時(shí)間:2021-09-17 16:23:26
課程詳情:

一、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述及相關(guān)正確認(rèn)知理念(2.0H)

二、供需預(yù)測(cè)是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化的關(guān)鍵性要點(diǎn)(3.0H)

三、庫(kù)存控制是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化的核心制高點(diǎn)(3.5H)

四、大數(shù)據(jù)時(shí)代供應(yīng)鏈應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)戰(zhàn)勝不確定性(2.0H)

五、糧油供應(yīng)鏈管理如何與時(shí)俱進(jìn)并實(shí)現(xiàn)縱橫捭闔(1.5H)

一、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述及相關(guān)正確認(rèn)知理念

1.供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁矗?/p>

2.供應(yīng)鏈時(shí)代是如何到來(lái)的?

3.供應(yīng)鏈與物流有何關(guān)聯(lián)?

4.供應(yīng)鏈如何管理?

5.供應(yīng)鏈的三個(gè)層級(jí)

6.供應(yīng)鏈管理的三駕馬車

7.供應(yīng)鏈的本質(zhì)

8.供應(yīng)鏈的關(guān)系

9.供應(yīng)鏈關(guān)系的四種類型

10.供應(yīng)鏈關(guān)系選擇的ABC分類法則

11.供應(yīng)鏈如何建立信任關(guān)系

12.供應(yīng)鏈的特征

13.供應(yīng)鏈管理的主要活動(dòng)內(nèi)容

14.供應(yīng)鏈績(jī)效管理

15.供應(yīng)鏈戰(zhàn)略決策的目標(biāo)與要素

16.響應(yīng)型與效率型供應(yīng)鏈的比較

17.供應(yīng)鏈模式匹配

二、供需預(yù)測(cè)是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化的關(guān)鍵性要點(diǎn)

1.供需類別

2.獨(dú)立型供需是怎樣的?

3.相關(guān)型供需是怎樣的?

4.連續(xù)性事件的四種特性

5.預(yù)測(cè)的要點(diǎn)

6.預(yù)測(cè)的涵義

7.預(yù)測(cè)的重要意義

8.預(yù)測(cè)的特點(diǎn)

9.預(yù)測(cè)的基本原理

10.預(yù)測(cè)方法分類

11.德?tīng)柗品?/p>

12.時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法

13.指數(shù)平滑預(yù)測(cè)方法

14.指數(shù)平滑預(yù)測(cè)法應(yīng)用舉例

15.季節(jié)性預(yù)測(cè)方法

16.季節(jié)性預(yù)測(cè)法應(yīng)用舉例

17.預(yù)測(cè)應(yīng)該遵循的步驟

18.△關(guān)于報(bào)販模型(Newsvendor Model)

19.更多的預(yù)測(cè)模型及理念

三、庫(kù)存控制是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化的核心制高點(diǎn)

1.人類為何偏好儲(chǔ)存?

2.產(chǎn)生庫(kù)存的原因很多

3.庫(kù)存過(guò)高的害處

4.庫(kù)存管理的重要性

5.庫(kù)存控制的目標(biāo)

6.庫(kù)存管理的三大指標(biāo)

7.庫(kù)存控制的三個(gè)關(guān)鍵性要點(diǎn)

8.企業(yè)保有庫(kù)存的目的性類別

9.導(dǎo)致庫(kù)存過(guò)量的三種不確定性因素

10.企業(yè)保有庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)特征

11.供應(yīng)鏈庫(kù)存控制的要素

12.與庫(kù)存戰(zhàn)略密切關(guān)聯(lián)的策略

13.庫(kù)存管理的評(píng)價(jià)指標(biāo)

14.訂貨策略

15.定量訂貨方法

16定期訂貨方法

17關(guān)于EOQ的數(shù)學(xué)模型

18.訂貨批量成本曲線

19.安全庫(kù)存的涵義

20.安全庫(kù)存的數(shù)學(xué)模型

21.制訂安全儲(chǔ)備計(jì)畫(huà)的三個(gè)步驟

22.安全庫(kù)存計(jì)算舉例

23.庫(kù)存滿足率與安全系數(shù)

24.庫(kù)存滿足率與下游企業(yè)的關(guān)聯(lián)性

25.“零庫(kù)存”的理念

26.安全庫(kù)存的三個(gè)相關(guān)因素

四、大數(shù)據(jù)時(shí)代供應(yīng)鏈應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)戰(zhàn)勝不確定性

1.何謂大數(shù)據(jù)?

2.課堂互動(dòng)·必勝客店里的電話響了 (民間版大數(shù)據(jù))

3.大數(shù)據(jù)讓預(yù)測(cè)升級(jí)

4.AI時(shí)代說(shuō)來(lái)就來(lái)

5.5G的魅力

6.物聯(lián)網(wǎng)的春天

7.大數(shù)據(jù)的魔法

8.云計(jì)算讓大數(shù)據(jù)無(wú)孔不入

9.數(shù)據(jù)分析應(yīng)運(yùn)而生

10.企業(yè)如何面對(duì)不確定性

11.企業(yè)如何面對(duì)不連續(xù)性

12.隨機(jī)的世界與隨機(jī)的人類

13.急速變化甚至失控都已成為當(dāng)下的必然

14.怎么辦?

15.正態(tài)分布

16.信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)過(guò)程

17.信息系統(tǒng)的四級(jí)“寶塔”

18.實(shí)用信息技術(shù)歸類

19.關(guān)于條碼(bar code)

20.RF的涵義

21.RFID的涵義

22.EDI的應(yīng)用

23.還有BI

24.一定要建立模型

25.算法關(guān)鍵論

26.怎樣**系統(tǒng)集成實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化?

五、糧油供應(yīng)鏈管理如何與時(shí)俱進(jìn)并實(shí)現(xiàn)縱橫捭闔

1.關(guān)于工業(yè)4.0

2.工業(yè)2025的核心內(nèi)容

3.生產(chǎn)追溯管理系統(tǒng)

4.倉(cāng)儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)

5.遠(yuǎn)程監(jiān)控與數(shù)據(jù)采集

6.從MRP→MRPⅡ→ERP→

7.從JIT→OPT→TOC→

8.企業(yè)生命周期和成長(zhǎng)類型

9.變革在企業(yè)發(fā)展中的意義

10.變革:從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)

11.全球供應(yīng)鏈變革的趨勢(shì)

12.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代供應(yīng)鏈變革的新亮點(diǎn)

13.變革的迂回路徑

14.現(xiàn)代管理在理念方面的變革

15.現(xiàn)代管理在組織制定方面的變革

16.現(xiàn)代管理在運(yùn)作方面的變革

17.變革管理的難點(diǎn)

18.來(lái)自組織的變革阻力

19.變革是管理者必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)

20.案例分析·亞馬遜的核心優(yōu)勢(shì)

21.案例分析·特朗普發(fā)起的貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)糧油供應(yīng)鏈的影響

22.案例分析·糧油供應(yīng)鏈的脈絡(luò)決定著歷史的走向


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