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吳誠
  • 吳誠博士、供應鏈專家,華為供應鏈總監
  • 擅長領域: 溝通技巧 海爾 銀行
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:北京市
  • 學員評價: 暫無評價 發表評價
  • 助理電話: 17777822973 QQ:2595558725 微信掃碼加我好友
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《供應鏈運營與S&OP管理》

主講老師:吳誠
發布時間:2021-07-21 11:38:46
課程詳情:

對象

銷售、計劃、調度、統籌、采購、生產、物流、倉儲等部門主管,及所有與供應鏈管理、運營、交付業務相關的其它人員。

目的

隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立,以及市場、客戶對產品交付要求的越來越高,如何有效組織計劃運營與交付管理?如何提前預警并控制交付過程中各種風險與隱患?將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要據自身情況,制定合適的預測、計劃、供應、生產、物流運營策略,以便取得競爭優勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現任:北大、清華等高校總裁班 特聘教授)基于對生產運營、供應鏈的研究,并結合多家企業的工作及輔導經歷,特推出該《供應鏈運營與S&OP管理》課程。

內容

《供應鏈運營與S&OP管理》主講:吳誠博士

【課程背景】

隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立,以及市場、客戶對產品交付要求的越來越高,如何有效組織計劃運營與交付管理?如何提前預警并控制交付過程中各種風險與隱患?將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要據自身情況,制定合適的預測、計劃、供應、生產、物流運營策略,以便取得競爭優勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現任:北大、清華等高校總裁班 特聘教授)基于對生產運營、供應鏈的研究,并結合多家企業的工作及輔導經歷,特推出該《供應鏈運營與S&OP管理》課程。

【培訓對象】

銷售、計劃、調度、統籌、采購、生產、物流、倉儲等部門主管,及所有與供應鏈管理、運營、交付業務相關的其它人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了“供應鏈運營與S&OP管理”的基礎理論、業務框架及主要業務流程,對計劃運營中出現的各種問題與困難進行了詳細分析,并融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的企業關注生產運營管理的經營戰略,并得以從中受益:

1、了解供應鏈計劃運營與交付管理業務的流程體系,及如何建立業務監控平臺;

2、了解并掌握銷售、采購、計劃、質量、分銷、物流、倉儲等部門的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟練的運用到工作中;

3. 了解并掌握計劃、生產、供應、質量管理業務的績效衡量標準與體系,并持續解決與改善。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;

2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;

3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;

4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;

5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分:供應鏈運營與協同管理概述(SCM & OP)

1.供應鏈協同運營理論及行業實踐介紹

◇ 從價值鏈,到供應鏈,再到協同運營介紹

◇ 供應鏈管理與協同運營的主要內容、目標、要求及挑戰

◇ 供應鏈協同運營的類型、特征與形式

◇ 供應鏈SCOR模型及供應鏈流程管理思想APQC介紹

◇ 供應鏈運營管理的八大原理

◇ 供應鏈運營管理的四大支點

◇ 供應鏈運營與流程再造BPR

2.供應鏈運營與協同管理的核心內容

◇ 需求分析與管理(預測、計劃)

◇ 計劃與訂單管理(訂單、交付)

◇ 采購與風險管理(采購、風險)

◇ 排產與調度管理(產能、調度)

◇ 供應鏈變革風險管理(績效與變革;BPR、SCOR、APQC的思路比較)……

3.供應鏈運營與協同之戰略&戰術分析

◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)

◇ 供應鏈一體化管理(如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)

◇ 推式與拉式的規劃與管理

◇ 計劃備貨模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)

◇ 柔性計劃與快速反應管理

◇ 快速響應的方法與工具

◇ 供應商關系(SRM)維護與管理策略(如何實現戰略采購與供應商合作伙伴)

◇ 物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

◇ APQC的流程分類框架分析

◇ 供應鏈管理與運營監控平臺設計與智能分析工具……

n 案例:傳統行業:“中聯重科、三一重工”供應鏈協同運作模式研討;

n 案例:現代企業:“華為、富士康、美的”供應鏈風險管控體系介紹與比較;

n 案例:互聯網企業:“戴爾、小米”價值鏈分析與供應鏈風險管理探討;


第二部分:計劃運作與備貨模式分析(S&OP)

1.計劃交付&運營理論概述與行業應用實踐介紹

2.計劃運營的類型、特征與形式,及SCOR模型介紹

3.計劃運營的主要內容、目標、要求及挑戰

4.傳統計劃模式的特征與不足分析

5.現代計劃模式與柔性制造介紹

◇ 瓶頸理論

◇ TOC理論

◇ 長板理論

◇ 外包理論……

6.產品備貨模式的特征及形式分析

◇ 備貨型計劃方式(MTS)的特點

◇ 訂貨型計劃方式(MTO)的特點(ODM\OEM)

◇ 定制型計劃方式(ETO)

◇ 裝配型計劃方式(ATO、BTO)

◇ 大批量計劃方式的特點

◇ 多品種小批量計劃的特點

◇ 單件計劃方式的特點……

7.現代制造業生產與組織運作模式探討

◇ 事業部制-產品線制

◇ CELL模式-作業島模式

◇ 計件模式-項目型模式……

8.生產運營發展趨勢與變革介紹

◇ 組織結構調整與業務流程變革理論介紹(BPR)

◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)

◇ 計劃模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)

◇ 推式與拉式生產規劃與管理

◇ 柔性制造、均衡生產與工業4.0智能制造

◇ JIT、VMI、JMI、Milk-Run、“糖果人”等管理技術介紹……

n 案例:“MTS、ATO、ETO”等備貨模式及標桿企業運作模式比較;

n 案例:《華為公司供應鏈運營工作理念和行為準則》介紹與分享。


第三部分:需求預測與計劃管理(MDS:Demand and Forecast)

1. 需求分析與預測管理介紹

◇ 預測目標的確立

◇ 預測原則的制定

◇ 預測措施的制定

◇ 預測風險的監控與管理

◇ 如何做好需求預測管理(預測、計劃、訂單等)?

◇ 制定預測的原則與一般步驟

2. 銷售計劃維度分析

◇ 時間維度

◇ 產品維度

◇ 品類維度

◇ 渠道維度

◇ 區域維度

◇ 風險維度

3. 銷售計劃方式分析

◇ 前瞻型

◇ 回歸型

◇ 項目型

4. 銷售計劃方法分析

◇ 一線人員意見法

◇ 集體意見法

◇ 個別意見法

◇ 德爾菲法

◇ 市場測試法

◇ 定量分析法

◇ 基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

n 案例:“戴姆勒”S&OP(銷售與運營計劃體系)運作模式介紹;

n 案例:“龐巴迪”“端對端”產品交付流程案例分析;


第四部分:物料計劃與訂單模式管理(MRP:Material planning and TOM )

1. 物料計劃策略與模式分析

◇ 推式計劃管理

◇ 拉式計劃管理

◇ 戰略儲備管理

◇ 基于網絡的物料計劃管理

◇ 基于電商的物料計劃管理……

2. 物料計劃方法分析

◇ 一般計劃方法

◇ 物料物料計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 訂貨點法(最小\最大庫存計劃方法)

◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)

◇ 戰略儲備計劃

◇ 柔性計劃法……

3. 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?

4. 如何管理與評估計劃與訂單變更?

5. 如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?

6. 如何制定各種計劃管理監控報表及報告?

n 案例:“愛立信”物資備貨計劃運營及KPI體系介紹;

n 案例:“小米”戰略物料計劃管理模式分析。


第五部分:物資品類差異化分析與供應管理(Category Supply Management)

1. 物資品類差異化分析與供應管理

◇ 戰術1:通用的采購策略與供應管理

◇ 戰術2:雜項物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術3:貴重物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術4:壟斷及準壟斷物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術5:價格頻繁波動物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術6:配套物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術7:服務類的采購策略與供應管理

◇ 戰術8:工程類物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術9:設備類物資的采購策略與供應管理

◇ 戰術10:備品備件類產品的采購策略與供應管理……

2. 供應商關系差異化分析與供應管理

◇ SRM1:供應商關系定位與供應管理

◇ SRM2:供應定位模型分析與供應管理

◇ SRM3:供應商感知模型分析與供應管理

◇ SRM4:供應商能力模型分析與供應管理

◇ SRM5:買方占優勢的管理策略與供應管理

◇ SRM6:賣方占優勢的管理策略與供應管理

◇ SRM7:均勢的管理策略與供應管理……

◇ SRM8:成本-產品的管理策略與供應管理……

3. 供應商合作模式分析與供應管理

◇ 電子商務的采購模式

◇ 標準訂單的采購模式

◇ 一攬子訂單的采購模式

◇ VMI的采購模式

◇ JIT的采購模式

◇ 訂貨點法\MRP法

◇ Milk-Run\“糖果人”的采購模式

◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的采購模式……

n 案例:系列標桿企業計劃策略與“外協”項目供應模式介紹;

n 案例:8種供求關系分析模型與庫存控制策略經典案例分析


第六部分:訂單齊套與調度管理(Matching rate and Control)

1.生產計劃與調度管理的工作理念與原則分析

2.生產訂單管理策略及排產計劃制定(均衡生產、柔性控制)

3.什么是欠料(欠料的標準與定義)?什么是物料供應管理(齊套的標準與定義)?

4.小批量、多批次生產效率提升的途徑探討

5.如何多維度地衡量生產效率?如何實現“產品線到人、產品到崗位”的項目生產模式?

6.如何從組織\流程上進行齊套工作的分工與管理?

7.如何從策略上保證物料及時齊套供應?

◇ L/T管理機制

◇ 計劃批量\安全庫存的設定

◇ VMI\JIT管理

◇ 相關需求\獨立需求的管理

◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

◇ 最小、最大庫存管理……

8.如何從技術上保證物料及時齊套供應?

◇ 生產調度例會管理機制

◇ 物料基礎數據的監控與管理

◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)

◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)

◇ 如何有效跟單與追料?

◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……

n 案例:“華為”“預/缺料”管理與齊套交付機制探討;

n 案例:“富士康”欠料(RYG)管理與交付辦法介紹;


第七部分:庫存控制技術與技巧(Inventory Control)

1. 庫存控制的重要性,及降低庫存的有效途徑分析

2. 供應鏈管理環境下的庫存控制方法

◇ 定期庫存控制

◇ 定量庫存控制

◇ 庫存分類管理:

ü ABC分類與2/8法則

ü 周轉庫存

ü 緩沖庫存

ü 安全庫存

ü 最小批量

ü 最大批量……

◇ 產品預測準確率的控制方法(產品預測準確率模型及應用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

3. 其它庫存控制方法與策略

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