課程目標(biāo)

1，如何讓您內(nèi)心傷痛得以療愈，讓您重新面對(duì)人生？ 2，如何把積壓在潛意識(shí)負(fù)面能量得以釋放？ 3，如何打破內(nèi)心恐懼，緩解焦慮緊張，不安情緒，使你每天充滿活力？ 4，如何增加自信心和行動(dòng)力，每天保持巔峰狀態(tài)？ 5，如何突破舊有思維模式，打破一團(tuán)糟瓶頸，倍增餐飲銷售業(yè)績？ 6，如何突破自我設(shè)限達(dá)成人生目標(biāo)？ 7、如何給自己的企業(yè)戰(zhàn)略定位？ 8、如何利用行銷策略達(dá)成目標(biāo)？ 9、如何打造一支精英團(tuán)隊(duì)為我所用？ 10、如何實(shí)施精細(xì)化現(xiàn)場管理，倍增利潤？

課程大綱

¨       餐飲利潤倍增 一個(gè)法門；

1. 結(jié)果

¨       餐飲利潤倍增 兩大思維：

1. 信念 

2. 情緒狀態(tài)

¨       餐飲利潤倍增 三大途徑；

1、  賣掉更多的餐飲產(chǎn)品---提升營業(yè)額；

2、  減低自己的運(yùn)營成本---降低成本；

3、  提高自己的說服力，壓低供應(yīng)商的價(jià)格。

¨       餐飲利潤倍增的關(guān)鍵四步；

1、  準(zhǔn)確選址---邁向成功的**步；

2、  聚攏人才---打守江山的重要元素；

3、  連鎖控制---做強(qiáng)做大的有效手段；

4、  把握細(xì)節(jié)---細(xì)節(jié)決定成敗

¨       餐飲利潤倍增的五大秘籍；

1、圍繞一個(gè)定位，進(jìn)行品牌塑造及傳播；

2、抓住一個(gè)群體，直擊目標(biāo)客戶

3、認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)前提，打造核心競爭力的三大方向；

4、珍惜一個(gè)時(shí)機(jī)，打響餐飲布局空間掠奪戰(zhàn)。

5、把握一點(diǎn)兩線，點(diǎn)擊餐飲管理經(jīng)營核心。

¨       成功餐飲老板必備的六大能力；

1、領(lǐng)導(dǎo)力

2、說服力

3、行銷力

4、管理執(zhí)行能力

5、精細(xì)化現(xiàn)場管理能力

6、打造餐飲贏利系統(tǒng)的能力

¨       激發(fā)心靈潛力---走火大火